Prepáčte, na stránke e-shop pracujeme, takže sa môže stať, že niektoré metriky nebudú fungovať správne.  Teraz si kúpte naše skvelé produkty v predajni, alebo si ich objednajte cez formulár. Ďakujeme.

čo je nové?    obchod    čerstvá zelenina   brokolica čerstvá

Brokolica, koruna zeleniny má gastroprotektívne, antimikrobiálne, antioxidačné, protirakovinové, hepatoprotektívne, kardioprotektívne, protiobezitné, antidiabetické, protizápalové, imunomodulačné a antikonvulzívne účinky. Brokolica je nutričná sila látok podporujúcich zdravie, ako je diindolylmetán, vitamín A, C, E, polyfenoly, sulorafán, glukozinoláty, antioxidanty, hydroxyškoricové kyseliny a omega-3 mastné kyseliny. Suloraphane (sulforán), izotiokyanátová zložka brokolice obsahujúca síru, je dlhotrvajúci antioxidant a detoxikátor. Ukázalo sa, že zastavuje príliš rýchle starnutie tým, že obnovuje expresiu antioxidačných génov v ľudskom epiteli a podporuje imunitný obranný systém tela. Je známe, že rastlinné zlúčeniny majú vyšší antioxidačný potenciál v porovnaní so syntetickými zlúčeninami. Diindolylmetán z brokolice mal anticholínesterázovú (anti-ChE) aktivitu.

Vedeli ste?

Brokolica (lat [Brassica oleracea var. italica]) vznikla šľachtením plodín kapusty v severnom Stredomorí, ktoré sa začalo asi v šiestom storočí pred Kristom. Brokolica má svoj pôvod v primitívnych kultivaroch pestovaných v Rímskej ríši a bola s najväčšou pravdepodobnosťou vylepšená umelým výberom na južnom talianskom polostrove alebo na Sicílii . Brokolica sa do severnej Európy rozšírila v 18. storočí a do Severnej Ameriky ju priviezli v 19. storočí talianski prisťahovalci. Po druhej svetovej vojne pestovatelia v spojených štátoch a Japonsku vypestovali hybridy, ktoré zvýšili výnosy, kvalitu, rýchlosť rastu a regionálnu adaptáciu, vďaka čomu vznikli kultivary, ktoré sú odvtedy najpopulárnejšie: 'Premium Crop', 'Packman' a 'Marathon'.

prečítajte si

PREČO LIEČIVÉ BYLINKY            Používaním liečivých bylín pri liečbe, podpornej liečbe alebo prevencii získate možnosť lepšie poznať svoje telo, identifikovať prípadné hrozby a tlmiť možné kontraindikácie vzhľadom k nízkym koncentráciám účinných zložiek v bylinách.  Celý článok ►