Víno z granátového jablka, polosladké
Toto víno pochádza z Azerbajdžanu, z regiónu Goychay, v ktorom sa pestovaniu granátových jabĺk mimoriadne darí. Samotné víno sa vyrába klasickou stáročiami overenou technológiou fermetácie z vysoko kvalitných granátových jabĺk odrody Gyulovsha. Víno je rubínovej farby s bohatou chuťou jemných tónov čiernych ríbezlí, sušeného ovocia a čerešní. Chuť je charakteristická pre granátové jablko, plná liečivých tanínov a trieslovín. Napriek tomu, že obsah cukru nad 45 g/l radí vína do kategórie sladkých a nie polosladkých vín, ako to výrobca pri tomto víne uvádza, v konečnom dôsledku je to obsah kyseliniek a tanínov, ktorý rozhoduje o výslednej chuti a zaradení vína do kategórie. Napríklad niektoré vína - rizling, muller, lipovina, ale aj furmint sa môžu označovať ako suché aj napriek vyššiemu obsahu zvyškového cukru (nad 4 g/l). Výnimka je možná vtedy, ak víno obsahuje dostatočné množstvo kyseliniek, ktoré hodnoty cukru vyvážia (zvyškový cukor nepresiahol 9 g/l a celkový rozdiel kyselín a zvyškového cukru je menší ako 2 g/l).