Predmetom zberu je kvet a listy, ak zberáme ibiš vo voľnej prírode, nebude nám za ťažko vykopať aj koreň. Kvet sušíme šetrne, pri teplote do 45 V a pri trvalom teplom prievane, aby sa kvety nezaparili, Listy sušíme v jednej vrstve, teplota môžu presiahnuť 50 C, nemali by sa sušiť na priamom slnku, to isté platí aj pre korene.