Výrobky z jaseňa štíhleho ►

vedeli ste?

Jaseň štíhly je typický európan, ale má aj bratov, ktorí sa udomácnili po celej zemeguli. Napríklad jaseň mannový → fraxinus ornus má domov v južnej Ázii, severnom Pakistane, Indii, Afganistane, Maroku a Alžírsku Jaseň úzkolistý →
Fraxinus angustifolia vo východnej Ázii, Jaseň americký →
Fraxinus americana v Spojených štátoch.

Ak sa plody jaseňa zozbierajú a zasadia ešte zelené a nie úplne zrelé, vyklíčia hneď, ale keď sú plody hnedé a úplne zrelé, vyklíčia až po 18 mesiacoch od zasiatia (t. j. až po dvoch zimách).

čo je nové?   herbár    jaseň štíhly

Herbár - jaseň štíhly

1. Doména: Eukaryota

2. Kráľovstvo: Plantae  
   

3. Kmeň: Tracheotypy

4. Podkmeň: Angiospermae

5. Trieda: Eudicots

6. Poradie: Asteridy

7. Čeľaď: Lamiales

8. Podčeľaď: Olaceae

9. Rod: Fraxinus

10. Druh: Fraxinus excelsior

POPIS

Jaseň je opadavý strom dorastajúci do 12 - 18 m, výnimočne do 40 m. Priemer kmeňa je do 2 m, výnimočne do 3,5 m, s vysokou úzkou korunou. Kôra je na mladých stromoch hladká a svetlosivá, na starých stromoch sa stáva hrubšou a vertikálne rozpukanou. Výhonky sú silné, zeleno-sivé, s uhľovo čiernymi púčikmi (čím sa odlišuje od väčšiny ostatných druhov jaseňov, ktoré majú púčiky sivé alebo hnedé). Listy sú protiľahlé, 20-35 cm dlhé, perovito zložené, so 7-13 lístkami s hrubo zúbkovanými okrajmi. Listy sa rozvíjajú až po okvetení, padajú pri prvom mraze. Kvety vytvárajú krátke metliny, otvárajú sa pred listami. Samičie kvety sú o niečo dlhšie ako samčie, tmavofialové, bez okvetných lístkov a sú opeľované vetrom. Na tom istom strome sa môžu vyskytovať samčie aj samičie kvety, ale väčšinou sú jasene jednopohlavné. Strom, ktorý je jeden rok celý samčí, môže na druhý rok produkovať samičie kvety a podobne aj samičí strom sa môže stať samčím. Plodom je okrídlená nažka, ako pri javore, 2,5-4,5 cm dlhá a 5-8 mm široká, cez zimu často visí vo zväzkoch a je výdatnou potravou pre vtáky.

STANOVIŠTIA

Najlepšie sa jaseňu štíhlemu darí v Európe, aj keď jeho domovom je juhozápadná Ázia od severného Turecka na východ po Kaukaz a pohorie Alborz . Možno si to vysvetliť postupnou zmenou klímy. Jaseň je kultúrne pestovaný a naturalizovaný na Novom Zélande a v roztrúsených lokalitách v Spojených štátoch a Kanade. 

LIEČITEĽSTVO

Jaseň štíhly obsahuje mnoho bioaktívnych látok vrátane sekoiridoidov, fenyletanoidov, lignanov, flavonoidov a kumarínov. Niektoré z nich boli izolované  a sú využívané vo farmaceutickom priemysle. Tisícročia je známa skutočnosť, že  sekundárne metabolity nachádzajúce sa v listoch, kôre a v plodoch jaseňa majú rôzne liečiteľské využitie, vrátane protirakovinových, protizápalových, antioxidačných, antimikrobiálnych, hepatoprotektívnych, antialergických a diuretických účinkov. Napríklad v Indii, Pakistane a Afganistane je okolo 300 mil ľudí, ktorí sú pri liečbe malárie, zápalov dýchacích ciest vrátane zápalu pľúc závislí od aplikácii rôznych častí jaseňa vrátane odvarov, záparov, etanolových a metanolových macerátov a olejov. V nasledujúcej tabuľke uvádzame prehľad účinkov jednotlivých častí jaseňa.

ZBER A SUŠENIE

Predmetom zberu z jaseňa štíhleho sú listy vrátane stoniek, kôra a semená.Listy zberáme v júli, kôru začiatkom jari, od marca do mája, semená v októbri. Listy zbierame spolu so stonkami, najlepšie z dvoj až päťročných konárov, kôru šúpeme z päť a viac ročných konárov.