V Ázii sa pastierska kapsička pestuje ako komerčná potravinárska plodina. V Číne sa bežne používa v jedlách. Slaný list sa restuje s ryžovými koláčikmi a inými prísadami alebo ako súčasť plnky vo wontonoch. Pastierska kapsička je jednou zo zložiek symbolického jedla konzumovaného na japonskom festivale → Nanakusa-no-sekku → festival 7 bylín, ktorý sa každoročne koná 7 januára.