čo je nové?   slovník, písmeno T   tryptofán

Tryptofán

Stručne

Tryptofán → C11H12N2O2 aromatická esenciálna aminokyselina. Tryptofán patrí medzi proteinogénne aminokyseliny - je stavebným prvkom proteínov. Je prekurzorom pri biosyntéze serotonínu, melatonínu a niacínu →vitamín B3.

Klinický význam

Metabolity tryptofánu sú súčasťou najdôležitejších procesov života.  Niektoré už spomínané metabolity → serotonín, melatonín, neuroprotektívne činidlá  → kyselina kynurénová alke aj  neurotoxíny → kyselina chinolínová, nemenej dôležité sú napr. indolamín 2,3-dioxygenáza 1 →IDO1, ktorý katalyzuje  rýchlosť obmedzujúci krok kynurenínovej dráhy a je vysoko exprimovaný v bunkách prezentujúcich antigén →  dendritické bunky. Tlmí prehnanú imunitnú reakciu a tlmí zápal tým, že inhibuje interferón → IFN-y.

Práve imunoregulačná schopnosť niektorých metabolitov tryptofánu sa zdá byť dôležitá pre liečenie chronických ochorení spôsobených prehnanou imunitnou reakciou → reumatoidnej artritídy, ulceróznej kolitídy, Crohnovej choroby, psoriázy a nefrotoxickej nefritídy a pod.

Prírodné zdroje tryptofánu

Tryptofán možno nájsť v niektorých potravinách, najmä v tých s vysokým obsahom bielkovín . Potraviny, o ktorých je známe, že majú vysoký obsah tryptofánu, zahŕňajú:

• kura

• vajcia

• syr

• ryby

• arašidy

• tekvicové a sezamové semienka

• mlieko

• moriak

• tofu a sóju

• včelí peľ
  

Doplnky výživy s tryptofánom